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STRATEGIE DI COMUNICAZIONE NEL MEDITERRANEO, di Patrizia Bonelli
Sul Mare Mediterraneo, si affacciano paesi e culture diverse la cui storia non è sempre di pace e di promozione del comune benessere, a partire dai miti antichi (Omero) ai grandi spostamenti di popoli (gli ebrei, gli arabi), alle crociate, alla cacciata o riconquista. I turchi a Costantinopoli (Otranto 1453), i cattolici a Granata nel 1492. D’altra parte la convivenza pacifica di popoli e di culture, la prosperità assicurata per secoli persino da diversi imperi, anche quello ottomano, gli arabi, le repubbliche marinare, in particolare Venezia, ci invitano ad immaginare un futuro di pace e di collaborazione per i paesi del Mediterraneo, nonostante il cammino verso l’identità e la individualità (stati , nazioni) sia stato contrassegnato da scontri di interesse e di religione.
Vasaio al lavoro in Marocco |
Questo discorso merita di essere approfondito perché il Mediterraneo è regione fondante dell’Europa e non di secondo ordine perché più povera e più problematica del nord dell’Europa.
Il paesaggio diverso ma omogeneo affacciato sullo stesso mare, presenta caratteristiche comuni; le differenze, come il clima, dipendono dalla posizione geografica . Malgrado le diversità culturali, permangono usanze in comune sì che una regione di un paese sia più simile alla regione confinante del paese vicino che a quello di appartenenza. La laguna di Venezia, come dice il prof. Claudio Magris, si allarga smisuratamente nel mare Adriatico unendo due sponde piene di insenature, di porti, di penisole che si allungano in un braccio di mare costellato da isole.
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Il sud dell’Italia ad est, già culla della Magna Grecia, condivide molte caratteristiche con Grecia e Turchia e ad ovest, in qualche misura con i paesi dell’Africa del nord.
Nella cucina e nell’alimentazione l’unità del Mediterraneo trova una ricomposizione non solo geografica ma anche storica, perché l’olio, il miele il latte di capra e gli ovini in generale, ad esempio, e persino la preparazione dei cibi ed i sapori vengono da lontano, dall’antica Grecia e dagli antichi popoli arabi. La così detta dieta mediterranea fa parte di un paradigma distintivo di tutta l’Europa che privilegia il consumo di beni immateriali e limita quello di materia ed energia.
La tutela del territorio, delle culture, della biodiversità non può essere disgiunta dall’attenzione verso i popoli e i paesi del Mediterraneo.
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